Frescura, fruta y flor. El blanco que se entiende con cualquier queso.
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Aromático y suave.
Elaborado por Bodegas Fariña, este Malvasía joven marida a la perfección con quesos curados y tiernos. Notas de manzana, melocotón y flores blancas en cada copa.
? Ideal para tus tablas. Disponible en Quesoteca.
Variedad: 100% Malvasía
Categoría: Blanco joven
Región: D.O. Toro
Elaboración: Despalillado y posterior maceración de la uva durante 12 h a 10ºC. Sangrado y prensado en frío. Fermentación alcohólica a 15ºC de temperatura
Crianza: Sin envejecimiento en barrica
Ficha de cata: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muy aromático, con notas de flores blancas y frutas de la comarca, como manzana y melocotón. En boca es equilibrado, suave y fresco.
Producto elaborado por Bodegas Fariña. Peso 1,420 kg.