El precio de la experiencia es por persona (mínimo de 10 personas)
Horarios:
Si tienes cualquier duda no dudes en contactar con nosotros a través de turismo@queserialaantigua.com o llamando al 980 50 06 09 / 611 49 44 55
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Descubre el corazón de la tradición quesera de Zamora con Quesoturismo®
Una visita guiada a Quesería La Antigua, Fuentesaúco. Un viaje en el tiempo donde te sumerges en la historia y pasión que han dado vida a nuestros quesos de oveja.
Explorarás cada rincón los aromas y sabores que hacen del queso zamorano, un producto verdaderamente único.
La visita a la fábrica comienza en los silos, lugar donde se recibe, analiza y trata la leche de oveja, sigue por nuestro obrador dónde conocer el proceso de elaboración de nuestros quesos, y ahí seguiremos todos sus pasos, su maduración en las cavas, y sus cuidados.
Para culminar con una cata guiada de tres de nuestros quesos de oveja y la elaboración de un queso en el momento, donde poder poner en práctica todos los conocimientos adquiridos.
Más allá de una experiencia gastronómica, es una invitación a disfrutar de la tranquilidad, y el entorno propicio para la desconexión y sumergirte en el entorno rural.
La duración será aproximada de tres horas.
¡Vive la experiencia de Quesoturismo®!