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Ingredientes: 1/2 pachuga de pollo Espinacas baby. Espárragos verdes. Champiñones portobello Beicon. Queso al Azafrán La Antigua Aceite de oliva Crema de vinagre de modena Sal...
El próximo sábado, 18 de febrero, tendrá lugar en el Castillo de Fuensaldaña el que se perfila como el encuentro más importante de quesos a nivel nacional de los últimos años....
Jóvenes ganaderos de los Picos participan en un proyecto de la Fundación Quebratahuesos con el apoyo del Principado. La iniciativa está orientada a fomentar la conservación de...
La cita de Fuensaldaña congrega a expertos de todo el mundo para analizar el momento actual del mercado y sus posibles vías de desarrollo a corto y medio plazo. El Congreso...
durante el próximo fin de semana tendrá lugar en Arzúa la Festa do Queixo, que este celbra su edición número 42. Además de las degustaciones, las catas y todo lo propiamente...
Ingredientes: 4-6 patatas (depende del tamaño) Calabacín Jamón en láminas Setas variadas (Shitake, Cardo, Champiñón) Queso Tartufo La Antigua Queso Añejo La Antigua Sal Pimienta...
En casi 20 años han surgido 80 queserías gracias a que Castilla y León producen el 66 por ciento de la leche de oveja de todo el país Uno de los productos más queridos por una...
El hecho de que las vacas se críen en pastos y no en interior es un factor determinante para conseguir su característico tono dorado Es posible que algunos nunca se lo hayan...
Por tercer año consecutivo en el Centro Cultural Conde Duque, hay quien ha podido disfrutar con una actividad muy especial, en la que diferentes ámbitos de la cultura se han...
