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Ingredientes: 360 ml de agua 500 gr de harina 15 gr de levadura de panadero 1 cucharada de aceite de oliva 70 gr de queso de oveja al brandy de La Antigua Modo de empleo: Cortar...
Ingredientes: 2 lomos de salmón 200 gr de champiñones laminados 80 gr de arroz sin gluten 50 ml de leche desnatada 50 gr queso rallado de oveja añejo con romero La Antigua Sal...
Ingredientes: 12 mini volavanes Sobrasada Paté de pato Huevas de salmón Queso Semicurado La Antigua Modo de empleo: Rellenamos 6 mini volavanes de sobrasada y ponemos encima un...
Han creado una web que nos permite poder combinar vinos y quesos mediante un programa de genética molecular. Un profesor de la Universidad de Toronto ha creado una aplicación...
Investigadores de la Usal firman un sistema virtual que determina cuáles son los atributos del queso con esta tecnología. No destruye el producto a la hora de analizarlo y está...
Del 23 al 25 de enero La Antigua de Fuentesaúco estará por segundo año consecutivo presente en Madrid Fusión como queso oficial de la zona Saborea España. Desde que hace un año...
Vamos a hablar de la leche. Estudiamos su comparación con las bebidas vegetales, tan de moda, evaluamos sus características nutricionales y analizamos qué consumos son los...
