Ingredientes: 4 calabacines (de los redonditos pequeños) 8 o 9 champiñones 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 500 gr de carne picada (50/50%-cerdo/ternera) Queso de Oveja Añejo al...
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2018
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Calabacín relleno de carne y Queso de Oveja Añejo al OréganoLeer más
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Risotto de calabaza y Queso de Oveja CuradoLeer más
Ingredientes: 300 gr de arroz arborio o carnaroli (especial para risotto) .200 gr de calabaza cortada a dados 1 zanahoria grandota cortada a dados .2 ajos sin el...
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Tartine de pera, Queso de Oveja Curado con Pimienta negra, y nuecesLeer más
Ingredientes: 1/2 barra de pan 1/2 pera Queso de Oveja Curado La Antigua con Pimienta Negra Un puñado de nueces Aceite de oliva Modo de empleo: Coge...
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Queso y VermutLeer más
El vermut, ese gran acomapañante de los domingos antes de comer, no solo se marida con olivas o berberechos, también podemos combinarlo como no, con queso. Sí has leído bien...
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Por qué comprar mantequilla sin lactosa es tirar el dineroLeer más
Desmontamos los mitos sobre el azúcar natural de la leche en esta guía para intolerantes. Casi la mitad de los consumidores que evitan la lactosa lo hace porque cree que puede...
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Zafra celebra el 1 y 2 de diciembre la III Feria del Queso ArtesanoLeer más
Las tapas costarán solo 50 céntimos. La Plaza Grande de Zafra acogerá los días 1 y 2 de diciembre la III Feria del Queso Artesano. La concejala de Cultura y Turismo, Rosa María...
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El dilema de los lácteos de Rusia: ¿ha aprendido el país finalmente a elaborar quesos exquisitos?Leer más
Desde que los quesos europeos fueron víctimas de las sanciones alimentarias del Kremlin hace varios años, los productores rusos han hecho todo lo posible para llenar el vacío...
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Aprende a distinguir un queso de verdad de uno que no lo esLeer más
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Jacob Round debuta en una concentración con la selección británica absolutaLeer más
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12 quesos como 12 uvasLeer más
Así es, amigos… otro año se nos va y, antes de que comience la vorágine de regalos y buenos deseos para el próximo año, queríamos daros las gracias por este 2018 que ha estado...