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Ingredientes: 175 gr de harina 1 cucharadita de levadura seca en polvo Sal al gusto 2 huevos, tamaño L 85 gr mantequilla derretida 200 ml de leche 100 gr de Queso de oveja...
Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada 400 gr de queso quark desnatado 250 gr. Queso de oveja Curado La Antigua 5 cucharadas de azúcar Ralladura de una naranja 3 huevos2...
Ingredientes: Queso de oveja viejo La Antigua Ensalada de brotes tiernos 200 gr de bacon 4 cucharadas de confitura de cebolla 1 cebolleta tierna 1 puñado de arándanos Vinagre...
Ingredientes: Queso de oveja Semicurado La Antigua 2 tomates 3 huevos M 210 gr. de harina floja 90 gr. azúcar 60 ml. leche 200 ml aceite de oliva virgen extra 5 gr levadura 5 gr...
Seguro que habéis oído que hay una nueva normativa para el etiquetado de alimentos, verdad? Pues hoy nos hemos propuesto que conozcáis como se clasifican los quesos, para que...
Esta semana seguimos conociendo como podemos clasificar los múltiples quesos presentes en el mercado. Comenzamos por una clasificación más o menos conocida por todos, el tipo de...
Muy buenos días Quesotequeros!! Hoy estamos de muy buen humor, y es que queremos haceros felices! ¡Queremos haceros un regalo! Por eso, os traemos nuestro primer concurso, para...
Muy buenos días a todos y todas! Lo primero que queremos hacer es daros las gracias a todos por participar en nuestro primer concurso, y por querer veniros con nosotros al Salon...
Probar cosas nuevas esta a la orden del día, también en el mundo de la gastronomía: nuevas mezclas, nuevos sabores y por supuesto, nuevos productos. Y entre ellos, el mundo del...
Nuevo artículo para que los quesos estén en las mejores condiciones en el momento en que vayáis a poneros manos a la obra. Hay que tener en cuenta la temperatura, la corteza y...
