Ingredientes: 125 grs. de quinoa blanca 1 zanahoria pequeña 50 grs. de cebolla 1 ajo 1/2 brócoli pequeño cocido al vapor 25 grs. de jamón serrano 20 grs. de queso de oveja...
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2017 - Junio
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Quinoa con Brócoli, Queso y JamónLeer más
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Pastel de alcachofas al Queso a la pimienta La AntiguaLeer más
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 tarro de Corazones de alcachofas al Natural 4 huevos 200 ml de nata 150 Grs. de queso con pimienta La antigua Modo de empleo: Lo primero que...
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Gratinado de Berenjena y tomateLeer más
Ingredientes: 1/2 berenjena grande Tomates maduros pequeños Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra Sal Queso de oveja Añejo al orégano La Antigua Modo de...
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OvejoAventura, otra forma de conocer el mundo del pastor y la trashumancia en vacacionesLeer más
La Mancomunidad de Tierras Altas de Soria propone descubrir la experiencia de ser pastor y guiar a las ovejas en su regreso a las comarcas pastoriles de Tierras Altas de Soria....
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La alemana que convierte la leche en una tela parecida a la sedaLeer más
En la actualidad, la compañía de Anke Domaske trabaja con cerca de 20 agricultores de su país natal. Shakespeare escribió sobre la “leche de la bondad humana”. Y fue esa bondad...