Este queso se elabora a partir de vacas, ovejas y cabras de diferentes razas, según la zona de elaboración ya que es en todo el territorio nacional español. Tipo de queso Es un...
Archivo
2016 - Enero
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Queso de la MestaLeer más
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Queso de la Montaña de LeónLeer más
Este queso se elabora a partir de asturiana, pardo-alpina y frisona en la cabecera alta del rio Sella en los municipios de Oseja y Soto de Sajambre, al noroeste de la provincia...
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Queso de la NucíaLeer másEste queso se elabora a partir de cabra murciano-granadina y oveja guirra en las provincias de Valencia y Alicante. Tipo de queso Es un queso de coagulación enzimática, de...
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Queso de la PeralLeer más
Este queso se elabora a partir de vaca frisona en la Parroquia de San Jorge de la Peral del Concejo de Illas en la zona central de la Comunidad Autónoma del Principado de...
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Queso de la SerenaLeer másEste queso se elabora a partir de oveja merina en la Comarca de La Serena, al noroeste de la provincia de Badajoz, en la Comunidad Autónoma de Extremadura. Tipo de queso De...
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Queso de la SiberiaLeer más
Este queso se elabora a partir de cabra verata en la Comunidad Autónoma de Extremadura, en la Comarca de la Siberia, en el extremo nororiental de la provincia de Badajoz,...
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Queso de la Sierra de EspadánLeer más
Este queso se elabora a partir de oveja lacaune y guirra, autóctona valenciana en la Sierra de Espadán, parque natural de la provincia de Castellón, en la Comunidad Autónoma de...
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Queso de la VeraLeer más
Este queso se elabora a partir de cabra verata, murciano-granadina y malagueña en la Comarca de la Vera, en el curso medio del rio Tiétar, en el extremo Nororiental de la...
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España, el País de los 100 QuesosLeer más
En Alimentaria Barcelona están presentes todos los sectores de alimentación, y por ello es un escaparate tan importante tanto a nivel nacional como internacional. Los lácteos...
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Valladolid, Salamanca y Burgos regresan con sus tapas a Madrid FusiónLeer más
Bodegas y otras empresas de alimentación estarán presentes durante las tres jornadas. Los días 25, 26 y 27 de enero, el madrileño Palacio Municipal de Congresos del Campo de las...