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Hoy juega la Roja. Hoy jugamos todos y no podemos perdernos a las dos selecciones que compiten juntas. Una, es la Selección Española de Fútbol. La otra… No, no es Portugal. Hoy...
La quesería Las Nieves, ubicada en la localidad berciana de Páramo del Sil, inicia la venta de este tradicional queso de oveja. El origen de este queso se encuentra en una forma...
La DO Queso Zamorano alcanzaba la semana pasada el Cuarto de Siglo. Se dice pronto... Los quesos de oveja de esta denominación entraron a formar parte de esta denominación nada...
El sector más tradicional aboga por importar experiencias de éxito, como la figura del "cheesemonger" en Estados Unidos, un quesero-comerciante "apasionado" A nadie le sorprende...
Ingredientes: 80gr. de queso tierno de oveja de La Antigua 200gr. de harina de trigo ecológica 120gr. de mantequilla en pomada 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de orégano...
Ingredientes: Para la mermelada de tomate: 500gr. de tomate pera 250gr. de azúcar moreno 1 cucharada de canela en polvo 1 cuchara de jengibre en polvo Para la tosta: Pan...
En ciertos casos el maridaje tradicional de vino tinto y queso no funciona bien debido a los taninos que bloquean la lengua y anulan ciertos sabores del queso. A cada variedad...
La mayor concentración de quesos de España tendrá lugar del 7 al 10 de mayo en la 9 edición de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2018, que se celebra en...
Tras las cinco ediciones anteriores y con más de 600 participantes en 2017, el Ayuntamiento de Fuentesaúco considera que la prueba '10 km Villa Fuentesaúco' ya es un acto...
Fueron presentados 40 productos y se alzó con el primer premio La Mémée, D.O. Fourme D'Ambert. El segunod fue para un Roquefort y el tercero para un Cabrales. Un queso francés...
