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Un palmeo de Víctor Moreno en el último segundo para empatar el partido entró, pero fuera de tiempo. En esta ocasión, el final ajustado de La Antigua – CB Tormes no cayó del...
Los días 4,5 y 6 de abril de 2019 se celebra en Talavera de la Reina la 4º Cumbre Internacional del Caprino, CapraespañaInternaciona 2019. Dentro de las actividades de la...
Desde Quesoteca sabemos que te gusta el mundo del queso. Hoy te traemos la cara B de este mundo que nos da tantas cosas buenas. Bleu de Termignon, vacherin des Bauges, vacherin...
Estos chicos no paran, y se han ido hasta Málaga a celebrar un #CheeseDay de lo más especial en el . El CheeseDay es una oportunidad para crecer, compartir y aprender sobre el...
Yellow Week… ¿Qué será? Llevamos una semana hablándote de la Yellow Week, pero… Aún no te hemos dicho qué es. Como ya sabes, este viernes se celebra el Black Friday, pero...
Ingredientes: 100 gr Mantequilla sin sal 150 gr Azúcar moreno 100 gr. Azúcar blanquilla Un huevo 250 gr Harina 40 gr Maicena Media cucharadita bicarbonato 70gr. Queso Viejo de...
Ingredientes: 9 Cebollas tipo Chalotas 1/2 litro vino blanco 2 litros caldo de verduras 90 gr mantequilla 1 taza de arroz (300gr) 125 gr Queso de romero La Antigua 2 dientes ajo...
Ingredientes: 5 lonchas bacon 400 gr setas variadas 8 huevos Queso Semicurado de Oveja La Antigua Un puñado rúcula Sal Pimienta Aceite de oliva Modo de empleo: Precalienta el...
Consideramos desde Quesoteca que esta es una gran noticia para los amantes del queso, y por supuesto para el mundo del queso en general. Siempre es agradable ver la expectación...
Los tiempos han cambiado radicalmente y las costumbres tradicionales de la vida rural se han ido perdiendo. Ejemplo de ello es una forma de cuidar el ganado que ya sólo se...
