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Este queso se elabora a partir de vaca frisona, asturiana, pardoalpina, y sus cruces en el Alto Navia y los Oscos, zona occidental de la Comunidad Autónoma de Asturias, en el...
Este queso se elabora a partir de murciano-granadina en el municipio pirenaico de Ossera en la provincia de Lérida de la Comunidad Autónoma de Cataluña, situado en el valle de...
Este queso se elabora a partir de oveja de diferentes razas, según la zona de elaboración de todo el territorio nacional español. Tipo de queso Es un queso de coagulación...
Ingredientes 1 yogur cremoso (por ejemplo tipo griego) Sal 1 bol, un colador, un paño de cocina y un cordel o cinta Preparación Paso 1. Ponemos el colador sobre el bol. Debe ser...
ILBESA consigue tres galardones en el 'World Cheese Contest´ celebrado en Wisconsin (Estados Unidos) J. A. G. El queso de Oveja Curado Fundador, elaborado con leche de oveja de...
Salir a correr mola, pero como yo como mucho, me cansó enseguida, y me pongo a andar. Desde 2013, Quesería La Antigua junto a Quesoteca somos patrocinadores de la carrera 10Km...
Ingredientes: 4 huevos 200 gr. de setas variadas 4 cucharadas de queso cremoso de oveja La Antigua 1 loncha de jamón serrano Ajo picado Perejil Pimienta negra Aceite de oliva...
Ingredientes: 80 gr de harina 30 gr de margarina 60 gr de Queso de Oveja Curado al Tartufo La Antigua 60 gr de azúcar 1 huevo 1/3 de sobre de levadura Canela Modo de empleo: En...
Ingredientes: Para la masa de la pasta: 200 gr de harina 2 huevos Para el relleno: 100 gr de cecina 100 gr de Queso de Oveja Curado La Antigua 2 cucharadas de queso crema o nata...
Ingredientes: 180 gr de arroz arbóreo 1 cebolla 3 cucharadas de queso cremoso de oveja La Antigua Tomillo Perejil Pimentón de la Vera dulce Sal Pimienta Aceite 1 pastilla de...
