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Ingredientes: 4-5 huevos camperos 150 gr de Queso de Oveja Tierno La Antigua 3-4 calabacines medianos 3 cebollas blancas dulces 1 c/p levadura química Una pizca de sal Modo de...
Las disposiciones específicas sobre el etiquetado garantizarán que no haya confusión sobre el origen para los consumidores El queso manchego "coexistirá" con otro queso mexicano...
Organizados por la Asociación Frisona de Cantabria, se celebrarán los días 7 y 8 de julio en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega con motivo del Regional de Ganado...
Ingredientes: 150 gr Queso de Oveja La Antigua Añejo con Manteca al Brandy 250 gr. Harina de repostería o integral Levadura química, 15 gr o un sobre 275 ml Leche entera...
Ingredientes: Para la masa de las croquetas: 500 ml de leche entera 150 g de Queso Viejo La Antigua 80 g de harina 80 g de mantequilla 70 g de jamón serrano picado 1...
Tipo de Queso: Semicurado, Curado y especialidades Tipo de Leche: Leche cruda de oveja País: España Provincia: Zamora Estos quesos se elaboran a partir de leche cruda de oveja...
Esta actividad forma parte del convenio de internacionalización de las empresas de la provincia de Zamora firmado entre la Institución Provincial y el órgano cameral El objetivo...
Tradiciones que pasan de unas generaciones a otras y que se pierden con la muerte del último descendiente; inusuales técnicas de elaboración que caen en desuso con las nuevas...
El próximo lunes 11 de junio tendrá lugar el II #ElTormesCheeseDay, la actividad con la que Quesería La Antigua de Fuentesaúco busca difundir la cultura del queso de oveja, que...
En Quesería La Antigua, les encantan los juegos, las Redes Sociales, y la participación de sus seguidores y amigos. Implicados como están con la difusión de la cultura del queso...
