Tortilla con queso de oveja
Ingredientes:
- 1 o 2 huevos
- 20 gr. queso oveja tierno La Antigua
- Sal
- Aceite Hoji-blanca
Modo de empleo:
- Cortamos el queso en tacos pequeños, batimos los huevos y le ponemos la sal.
- Los ponemos en la sartén ya con el aceite caliente, y echamos el queso, cerramos la tortilla y sellamos.
- El queso quedará derretido por el interior.
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