Helado de queso
Ingredientes:
- Queso crema tipo philadelphia
- Azúcar
- Queso de oveja semicurado La Antigua rallado
- Chocolate rallado o en virutas.
Modo de empleo:
- Batimos todos los ingredientes hasta que el azúcar quede deshecho.
- Una vez tengamos la mezcla congelamos y ya tenemos el helado listo para disfrutar de él.
- Y si además le añadimos caviar de aceite de oliva como hizo Helio Flores, el resultado es increíble.
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