Ingredientes: Bolsa de 200 gr. de distintas lechugas 100 gr. de queso de oveja Semicurado La Antigua 8 anchoas Frutos secos al gusto (en este caso se usaron pistachos, nueces y...
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Recetas
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Ensalada de queso, con anchoas y vinagreta de frutos secosLeer más
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Champiñones a la plancha con atún, queso semicurado y salsa verdeLeer más
Ingredientes: 1/2 kilo de champiñones 2 latas de atún Queso de Oveja Semicurado La Antigua 1 huevo duro Para la salsa verde: Zumo de limón Perejil Sal Aceite Modo de empleo:...
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Crema de Queso al RomeroLeer más
Ingredientes: 400 gr. de Queso de oveja al Romero La Antigua 1 litro de leche de oveja Pimienta blanca 1 litro de nata Sal Modo de empleo: Mezclar la lecha y la nata y ponerlas...
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Gazpacho de sandía madurado en su tomateLeer más
Ingredientes: Tomates en rama Cebolletas 1 diente de ajo 1 Sandia Queso de oveja tierno La Antigua Pepinos Pepinillos en vinagre Aceite de oliva Vinagre Sal Modo de empleo:...
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Corte de quesoLeer más
Ingredientes: Obulato de patata Pan cracker Queso crema tipo philadelphia Queso de oveja Cremoso La Antigua Modo de empleo: Mezclamos el queso tipo philadelphia con el queso...
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Caviar de quesoLeer más
Ingredientes: Aceite de girasol Agar agar Leche de oveja Queso tierno Modo de preparación: 1.- Introducimos el aceite de girasol en el congelador durante 40 minutos. 2.-...
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Tosta de queso caramelizadaLeer más
Ingredientes: Aceite de oliva Pan de molde Queso de oveja semicurado rallado Queso de oveja tierno rallado Queso cheddar Queso crema tipo philadelphia Azúcar Modo de empleo:...
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Chupa-chups de quesoLeer más
Ingredientes: Queso de oveja Tierno La Antigua Mermelada de tomate Pistachos Modo de empleo: Hacemos unas bolitas del queso tierno con ayuda de un vaciador. Las pasamos por la...
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Caracolas rellenas de Espinacas a la CremaLeer más
Ingredientes: Espinacas (un bloque de esos que vienen congelados) 15 gr harina 20 gr mantequilla 220ml leche Nuez moscada Caracolas Queso de oveja Cremoso La Antigua Modo de...
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Tarta de ColiflorLeer más
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 coliflor pequeña 1 cebolla 3 huevos Aceite de oliva Nuez moscada Pimienta y sal Queso semicurado de La Antigua de Fuentesaúco Modo de...