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Ingredientes: 400 gr de coliflor 100 gr de puerro 50 gr de queso de oveja al romero La Antigua 850 ml de caldo de pollo1 cucharadita de aceite trufado Modo de empleo: Lo primero...
Ingredientes: Para la bechamel: 1/2 litro de leche 2 cucharadas de harina 1 cucharada de mantequilla Nuez moscada Sal Para la receta: 1/2 kg de coliflor 2 dientes de ajo Aceite...
Ingredientes: Queso de Oveja Tierno La Antigua rallado 300 gr calabaza asada (apox) 200 gr cebolla caramelizada 4 rebanadas de pan de molde Mantequilla Aove Modo de empleo:...
Ingredientes: 2 patatas grandes tipo cocer no freir 1 Queso Cremoso La Antigua Sal Pimienta recién molida Agua Modo de empleo: Podéis asar las patatas directamente lavadas y con...
Ingredientes: 1 masa quebrada 120 gr. de cebolla 150 gr. de queso de oveja semicurado La Antigua 200 gr. de bacon 200 ml de nata líquida 100 ml de leche 2 ó 3 huevos 45 gr. de...
Ingredientes: Una plancha rectangular de hojaldre fresco 300 gr. de espinacas o acelgas Una cebolla pequeña 100 ml. de nata para cocinar 200 gr. de queso cremoso de oveja La...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 calabacines 150 gr. de queso de oveja curado La Antigua 1 puerro 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 cucharada de harina 2 cucharadas de almendras...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 coliflor pequeña 1 cebolla 3 huevos Aceite de oliva Nuez moscada Pimienta y sal Queso semicurado de La Antigua de Fuentesaúco Modo de...
