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El vermut, ese gran acomapañante de los domingos antes de comer, no solo se marida con olivas o berberechos, también podemos combinarlo como no, con queso. Sí has leído bien...
¡Queso y manzana! ¿Cómo combinarlo? La manzana es de esas frutas que podemos decir, va con todo. Es ideal para tomar a cualquier hora y participa positivamente en la consecución...
Estamos en el mejor momento para consumir higos. Este fruto de la higuera, un árbol de la familia de las moráceas, podemos encontrarlo en estos momentos en cualquier frutería, y...
Es la pareja perfecta de baile en la época de otoño, y es que el queso y el dulce de membrillo es un maridaje clásico que nunca falla. El árbol de membrillo es uno de los...
Exacto, queso y chocolate, has leído bien. Si eres una persona golosa y amante del "cheese" como nosotros… ¿No te encantaría la idea de juntar estas dos pasiones? ¿Te lo...
Imagínate en una noche de verano, terminando una fantástica cena en el jardín…¿y de postre? ¿Qué te parecen unos frutos rojos fresquitos y llenos de propiedades para tu salud?...
Muchas veces la combinación de alimentos depende del gusto personal, no es menos cierto que hay ‘pautas’ culinarias con las que es prácticamente imposible equivocarse. Maridajes...
Ingredientes 1 yogur cremoso (por ejemplo tipo griego) Sal 1 bol, un colador, un paño de cocina y un cordel o cinta Preparación Paso 1. Ponemos el colador sobre el bol. Debe ser...
Queso y cocteleria, ¿una combinación posible? Un gin tonic, vodka, ron, o incluso el vermut están de moda… parece complicado que el queso se convierta en un nuevo ingrediente a...
Servir una tabla de quesos es muy buena idea. Acompañarlos con fruta de temporada, frutos secos o mermelada es mejor aún. El objetivo es enseñaros las combinaciones perfectas o...
