Los World Cheese Awards, el gran premio de este sector, señalan a los mejores del año. Diez años después de su última victoria, un Gruyère AOP Premier Cru ha sido elegido el...
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Siete quesos españoles, entre los mejores del mundoLeer más
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IV Salón de las Estrellas Guía Peñín. Madrid y BarcelonaLeer más
Quesería La Antigua está presente también en este evento que reúne los mejores vinos en relación calidad precio de nuestro país reconocida por la Guía Peñín 2016; es decir, que...
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Hermanamiento entre la Academia de la Tapa de Madrid y la Associação Street Food Portugal.Leer más
La cooperación y el intercambio de experiencias favorece la difusión de la cultura gastronómica y enológica entre los dos países. La Academia de la Tapa de Madrid y la...
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Chillón Plaza abrirá dentro de dos meses un museo del queso en ToroLeer más
La Quesería Chillón Plaza abrirá dentro de dos meses el primer museo del queso con el que cuente la provincia de Zamora. Un complejo en el que se mostrará el proceso de...
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La Antigua, ganadora en los Premios LiderPackLeer más
Los premios LiderPack se llevan entregando desde 1995 para reconocer los productos con el mejor packaging y publicidad en el lugar de venta a nivel nacional. Y este año 2015...
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La Antigua en el Palacio de los Castrejones de ÁgredaLeer más
Quesería La Antigua de Fuentesaúco se desplazó en el día de ayer hasta Ágreda, para asistir a un encuentro de cocina con hosteleros y productores de la zona. Este evento...
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La trashumancia en Zamora será reconocida como Patrimonio Cultural InmaterialLeer más
La Dirección General de Bellas Artes y Bienes Culturales y de Archivos y Bibliotecas ha iniciado el expediente de declaración de la Trashumancia como manifestación...
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Premios Alimentos de España al Mejor Queso 2015Leer más
El queso Otatza de la Quesería Joseba Insausti, de Ordizia (Guipúzcoa), con Denominación de Origen Idiazabal, ha sido el galardonado con el Premio al Mejor Queso de España 2015....
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El queso deja huella en RestauratLeer más
A todos los enamorados de la buena gastronomía aprovechamos para recordarles que no dejen de pasarse por los 17 establecimientos que este año componen el concurso de Restaurat...
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PYFANO organiza su gala solidaria para ayudar a los niños con cáncer y nosotros estamos con ellosLeer más
La Asociación de Padres, Familiares y Amigos de Niños Oncológicos de Castilla y León, declarada de Utilidad Pública y Federada a FEPNC, PYFANO, lleva varios años trabajando para...