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La Mesa de los Quesos estará presente en la inauguración de la Terraza de Verano del Café Musical de Salamanca. El Café Bar Musical ingaugura el próximo 17 de junio su ya...
Hoy mismo se inicia en el Restaurante DOZE de Salamanca una nueva experiencia. Podrás disfrutar todas las noches de los jueves de una fantástica mesa de queso,...
ILBESA consigue tres galardones en el 'World Cheese Contest´ celebrado en Wisconsin (Estados Unidos) J. A. G. El queso de Oveja Curado Fundador, elaborado con leche de oveja de...
Salir a correr mola, pero como yo como mucho, me cansó enseguida, y me pongo a andar. Desde 2013, Quesería La Antigua junto a Quesoteca somos patrocinadores de la carrera 10Km...
El Salón Gourmets 2016 en Madrid ya está aquí, tendrá lugar los días 4, 5, 6 y 7 de abril, en los pabellones 4, 6 y 8 del IFEMA, Madrid. Desde Quesería La Antigua os ayudamos a...
¿Se sirve con corteza? ¿Cuándo sé que ha caducado? ¿Lo rechazo por su olor? Consultamos a los expertos y nos alumbran
Hoy os informamos de otra de las actividades de Alimentaria: El Marketing y la Comunicación, que se encuentra dentro de la zona The Alimentaria Hub. The Alimentaria Hub es el...
Hay días para conmemorar cualquier cosa, incluso para el queso elaborado con leche cruda. ¿Quién lo iba a decir? El 16 de abril se dedica a este alimento, que tiene unas...
Con leche de oveja, de cabra, de vaca o mezcla, este producto se ha convertido en uno de los iconos de la gastronomía suiza y francesa Este alimento acumula tanto 'adictos' a lo...
Este año, habrá una participación muy importante de visitantes ingleses en Alimentaria 2016. La organización nos avisa de que serán treinta las empresas británicas las que...
