Ingredientes: 4 calabacines (de los redonditos pequeños) 8 o 9 champiñones 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 500 gr de carne picada (50/50%-cerdo/ternera) Queso de Oveja Añejo al...
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2018 - Noviembre
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Calabacín relleno de carne y Queso de Oveja Añejo al OréganoLeer más
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Risotto de calabaza y Queso de Oveja CuradoLeer más
Ingredientes: 300 gr de arroz arborio o carnaroli (especial para risotto) .200 gr de calabaza cortada a dados 1 zanahoria grandota cortada a dados .2 ajos sin el...
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Queso y VermutLeer más
El vermut, ese gran acomapañante de los domingos antes de comer, no solo se marida con olivas o berberechos, también podemos combinarlo como no, con queso. Sí has leído bien...
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Por qué comprar mantequilla sin lactosa es tirar el dineroLeer más
Desmontamos los mitos sobre el azúcar natural de la leche en esta guía para intolerantes. Casi la mitad de los consumidores que evitan la lactosa lo hace porque cree que puede...
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Zafra celebra el 1 y 2 de diciembre la III Feria del Queso ArtesanoLeer más
Las tapas costarán solo 50 céntimos. La Plaza Grande de Zafra acogerá los días 1 y 2 de diciembre la III Feria del Queso Artesano. La concejala de Cultura y Turismo, Rosa María...
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El dilema de los lácteos de Rusia: ¿ha aprendido el país finalmente a elaborar quesos exquisitos?Leer más
Desde que los quesos europeos fueron víctimas de las sanciones alimentarias del Kremlin hace varios años, los productores rusos han hecho todo lo posible para llenar el vacío...
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Aprende a distinguir un queso de verdad de uno que no lo esLeer más
Lee con atención los ingredientes a la hora de comprar queso, porque puede que no estés adquiriendo el producto que realmente querías. Es un hecho que muchas veces compramos en...
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Jacob Round debuta en una concentración con la selección británica absolutaLeer más
El escolta inglés ha estado en su país durante la semana preparando el partido clasificatorio para el Eurobasket 2021, después de que la selección cayera en la segunda ronda de...
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Noodles de arroz con crema de Queso de Oveja Añejo La Antigua con Manteca al Brandy y espárragosLeer más
Ingredientes: 400 gr de Noodles de arroz 200 gr de cebolla 40 gr de aceite de coco 1 manojo de espárragos trigueros finos 200 gr crema de coco o nata para cocinar 220 gr Queso...
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Croque Madame con Queso Tierno Sin Lactosa con Pimienta RosaLeer más
Ingredientes: 2 rebanadas de pan de hogaza 2 lonchas de jamón york Queso de Oveja Tierno Sin Lactosa con Pimienta Rosa de Quesería La Antigua Mantequilla sin lactosa 1 huevo...