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Queso de oveja al brandy, es un queso elaborado a partir de leche cruda de oveja. Tiene una maduración de más de doce meses. Un queso, con corteza natural, dura, de color pardo,...
Esas miradas que lo dicen todo, sin decir nada. Los besos en la frente, los abrazos fuertes y las ganas de un ratito más juntos. Paseos por cualquier lugar, sin importar donde...
Los primero alumnos del proyecto arrancan este lunes sus clases, mientras los promotores continúan en busca de apoyos para conseguir "la excelencia académica" La Escuela...
El 33 Salón Gourmets volverá a convertirse en el escenario de celebración de la final del 10 Campeonato de los Mejores Quesos de España, 'GourmetQuesos 2019' para el que se...
Mientras Castilla y León dispone de 43.000 hectáreas y 78.000 cabezas de ganado, en Salamanca la producción ecológica sigue sin despegar, a pesar del aumento de demanda Aunque...
La Federación de Cofradías Gastronómicas da su apoyo a la ciudad para que acoja el World Cheese Awards en 2020 El queso es un manjar con muchos siglos de historia en Asturias....
