Ingredientes: 300 gr. de arroz redondo 60 gr. de cebolla 10 cl. de aceite de oliva 90 cl de agua mineral Vino blanco 1 pastilla de caldo de pollo 30 gr. de queso de oveja al...
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2014
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Risotto con queso de oveja al pimentónLeer más
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Caprichos de queso y gambasLeer más
Ingredientes: 75 gr de queso de oveja al pimentón La Antigua 75 gr de queso de oveja semicurado La Antigua 75 gr de mantequilla 200 gr de harina 100 gr de pan rallado 1 huevo 75...
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Queso de Oveja SemicuradoLeer más
El queso de oveja semicurado quizás no tenga la misma reputación que tiene el añejo pero los auténticos entendidos en queso saben que en un queso semicurado se puede apreciar...
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Queso de Oveja ViejoLeer más
¿Hay algo mejor que una buena copa de vino con unas cuñas de un queso de oveja viejo, con carácter? Seguro que no se os ocurren muchas, y por eso, para que disfrutéis aún más de...
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El Queso en la Cocina (I)Leer más
Si os gusta el queso, sabréis que lo más recomendable para un queso de calidad es consumirlo sólo, sin ningún acompañamiento, para que este no enmascare su auténtico sabor. Y...
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Tablas de Queso. El Centro de Mesa para Navidad.Leer más
Esta noche es el pistoletazo de salida a unos días llenos de comidas en familia y mesas llenas de los mas apetecibles manjares. Y seguro que en más de una va a estar presente un...
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Set de Cuñas CampoestrellaLeer más
Se acercan las navidades y con ellas, las reuniones familiares y de amigos. ¡Y qué mejor que sorprender a tus invitados con una tabla del mejor queso de oveja! Acabamos de...
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Quesoteca en la Feria de Novios de El Parador de SalamancaLeer más
Menudo espectáculo fue la Feria de Novios de El Parador de Salamanca, no faltó de nada... Hubo novias con sus vestidos, novios con sus trajes, peinados increibles, lencería,...
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Canelones de caballa y quesoLeer más
Ingredientes: 1 lata de caballa 1 paquete de placas de canelones precocidas Queso de oveja añejo La Antigua 1 huevo duro 100 gr. de harina 50 gr. de mantequilla 200 ml de leche...
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Huevos al plato con sobrasada y queso cremoso "Caprichos de la Pastora"Leer más
Ingredientes: Gracias a Tere por su segunda receta para el Cocinillas del Mes 1 o 2 huevos por persona 2 cucharaditas de sobrasada 3 cucharaditas de Queso Cremoso La Antigua...