Sevilla acogerá en 2021 el mayor encuentro científico y veterinario del mundo sobre ovino, tras el acuerdo alcanzado en el IX Congreso Internacional de Veterinaria de...
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Sevilla acogerá en 2021 el mayor encuentro científico y veterinario del mundo sobre el ovinoLeer más
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La Antigua en Tierra de QuesosLeer más
El próximo sábado, 18 de febrero, tendrá lugar en el Castillo de Fuensaldaña el que se perfila como el encuentro más importante de quesos a nivel nacional de los últimos años....
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Más leche para impulsar la producción de Cabrales y Gamonéu etiqueta negraLeer más
Jóvenes ganaderos de los Picos participan en un proyecto de la Fundación Quebratahuesos con el apoyo del Principado. La iniciativa está orientada a fomentar la conservación de...
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El Congreso Internacional Tierra de Quesos valoraliza el producto nacional en mercados como el estadounidenseLeer más
La cita de Fuensaldaña congrega a expertos de todo el mundo para analizar el momento actual del mercado y sus posibles vías de desarrollo a corto y medio plazo. El Congreso...
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42 Festa do Queixo de ArzúaLeer más
durante el próximo fin de semana tendrá lugar en Arzúa la Festa do Queixo, que este celbra su edición número 42. Además de las degustaciones, las catas y todo lo propiamente...
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Elaboran con leche una réplica a tamaño real de la escultura de la tradicional «queixeira» de ArzúaLeer más
La pieza, que se verá en la Festa do Queixo, pesa 700 kilos. De base, 1,7 por 1 metro, y de alto, 2,10 metros. Son las medidas de la queixeira esculpida en piedra que recibe en...
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GAG en el Panda Raid 2017Leer más
¡¡Este sábado día 4 nos vamos de Rally!! Salimos desde Madrid para participar en el Panda Raid: nombre compuesto que proviene de Raid (que se recorre una gran distancia) y Panda...
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Lindezas y curiosidades del queso de ovejaLeer más
No se sabe con certeza dónde ni cuándo comenzó la elaboración del primer queso, pero hay muchas historias y leyendas sobre el origen del mismo. Si recordamos un poco la...
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El Gobierno regula el control de los operadores lácteos para las pequeñas queserías que no superen los 500.000 kilos al añoLeer más
El Ejecutivo observa la necesidad de modificar la norma para las queserías de campo y artesanales en aspectos de análisis de la leche no previstos por la UE. El Gobierno...
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Mi queso a Nueva Zelanda, tu vasija romana a Estados UnidosLeer más
El Programa Primera Exportación de la Fundación Gas Natural Fenosa forma y asesora a pymes de toda España para ayudarles a abrirse camino en el exterior. El padre de Eva Sánchez...