Las IGP Garbanzos de Fuentesaúco, Lenteja de Tierra de Campos, Pimiento de Fresno-Benavente y Lechazo de Castilla y León también renovarán sus cargos. La Consejería de...
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La DOP Queso Zamorano elegirá nuevo Consejo Regulador el 3 de diciembreLeer más
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Conoce los quesos españoles que participan en AnugaLeer más
Bajo el lema “Taste de Future”, Anuga es la feria de alimentación más importante del mundo. Celebrada en la ciudad de Colonia, en Alemania, tiene un concepto único detrás: 10...
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Las Jornadas del Queso de Munilla cumplen 20 añosLeer más
19 productores de 9 comunidades autónomas se darán cita este fin de semana en el municipio. Las XX Jornadas de Queso de Munilla, previstas los próximos 21 y 22 de octubre,...
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Los mejores quesos artesanos en la gran cita de la gastronomíaLeer más
GASTRÓNOMA 2017 sorprenderá a sus visitantes con muchos argumentos. Una de las principales novedades será la zona dedicada a los quesos artesanos valencianos. #deQuesos es un...
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Castilla y León promocionará su turismo gastronómico en gastrónomaLeer más
GASTRÓNOMA es la mejor manera de llegar a los profesionales y al público gourmet de la Comunidad Valenciana. Así lo ha entendido la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta...
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IV CONGRESO INTERNACIONAL COCINA CON QUESO Y HUMOR.Leer más
Este jueves día 26 de octubre se va a celebrar en Peñaranda de Bracamonte (Salamanca) un evento muy especial, el IV Congreso Internacional de Cocina con Queso y Humor. Los...
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Queso de Rosca Castilla y LeónLeer más
La quesería Campos Góticos, de la localidad Villería de Campos de Palencia, ha sido seleccionada en la comunidad de Castilla y León para elaborar este queso de oveja tan único y...
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VIII Centenario de la USALLeer más
Hoy se inaugura la muestra “Scripta. Tesoros manuscritos de la Universidad de Salamanca” en la sede de la Biblioteca Nacional en Madrid, con motivo de la celebración del VIII...
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Gastronomía y patrimonio se dan la mano en la muestra quesera de TrujilloLeer más
Hay representación de las DO extremeñas y de quesos de otras provincias y países. Ya está en marcha la XXXII edición de la Feria Nacional del Queso en Trujillo, con todos los...
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Veinticinco clásicos imprescindibles de ValenciaLeer más
Que si hay una burbuja gastronómica en Valencia. Que si esta moda de la gastronomía pasará (¿pasará?). Que si solo hay aperturas en Ruzafa. Que si esto y que si lo otro. En fin,...