260 jueces han catado 3.804 quesos procedentes de 42 países y este es el resultado. Pues el mejor queso del mundo es: ¡un queso azul americano! Amamos Bérgamo por muchas razones...
Blog
Últimos artículos
-
El mejor queso del mundo es: ¡un queso azul americano!Leer más
-
Usal La Antigua vuelve a ser el ‘doctor Jekyll’ y vence a Betanzos a domicilioLeer másEl equipo charro dominó todo el partido a pesar de lo difícil del encuentro en A Coruña y que no pudo contar aún con Jaksic. Usal La Antigua sumó su segunda victoria de la...
-
La quesería Goine, de Asteasu, entre las mejores del mundoLeer másLa quesería Goine de Asteasu logró una medalla de bronce en la edición número 32 de los prestigiosos World Cheese Awards, celebrados en Bérgamo.
-
USAL - La Antigua consigue la victoria ante Universidad de ValladolidLeer másNo fue un partido brillante, pero lo charros ‘se bajaron al barro’ para apuntalar la tercera victoria de la temporada.
-
Asturias lanzará una marca conjunta para sus quesos artesanosLeer másEl consejero de Desarrollo Rural anuncia que se pondrá en marcha durante el World Cheese Awards que se celebra en Oviedo el año próximo
-
Dura derrota de Usal La Antigua en casa de Obradoiro SilledaLeer másLos salmantinos fueron a remolque todo el partido, si bien la diferencia final no se corresponde a lo visto durante los 40 minutos (93-73). Usal La Antigua cayó claramente ante...
-
Vuelve el amarillo con la Yellow WeekLeer másEn Quesoteca más que el Black Friday, nos gusta celebrar la Yellow Week, lo hicimos el año pasado y este año lo volvemos hacer.
-
Azúcar excesivo en la dieta: los lácteos no son los responsablesLeer másLos productos lácteos aportan azúcar añadido de forma muy limitada en la dieta –el 12,43% del consumo total- y, al mismo tiempo, tienen una riqueza nutricional muy elevada.
-
Usal La Antigua cede un choque importante ante un fiable CulleredoLeer másLos salmantinos volvieron a encajar muchos puntos y su entrenador, Avelino García, llamó a ponerse el “mono de trabajo”.
-
Saltan las alarmas en Usal La Antigua, que cae ante el colista en ZamoraLeer másLos salmantinos cedieron frente a un equipo que aún no había ganado ningún partido en las ocho primeras jornadas. Usal La Antigua cayó en Zamora ante el Caja Rural