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La variedad del tipo de queso Rey Silo es uno de los más extendidos de Asturias, en donde se elabora desde tiempos inmemorables en las pequeñas caserías diseminadas por los...
Este queso se elabora a partir de cabra retinta, verata y sus cruces en el municipio de la Adrada en la provincia de Ávila de la Comunidad de Castilla y León...
Este queso se elabora a partir de oveja churra y merina en las comarcas de la Bureba y de los Páramos, en la parte nororiental de Burgos de la Comunidad Autónoma de Castilla y...
Este queso se elabora a partir de oveja segureña y montesina en todas las localidades de las comarcas agrarias de Guadix y Baza al noreste de la provincia de Granada, y algunos...
Los premios World Cheesse Awards serán retransmitidos desde BBC Good Food Show el jueves 26 de noviembre a partir de las 10.00 horas GMT. Se podrá ver en directo el queso...
Ya contamos con dos nuevas medallas entre los quesos de nuestra tienda online. Hace solo unas horas que se han conocido los ganadores de esta nueva edición de los World Cheese...
Los World Cheese Awards, el gran premio de este sector, señalan a los mejores del año. Diez años después de su última victoria, un Gruyère AOP Premier Cru ha sido elegido el...
Quesería La Antigua está presente también en este evento que reúne los mejores vinos en relación calidad precio de nuestro país reconocida por la Guía Peñín 2016; es decir, que...
La cooperación y el intercambio de experiencias favorece la difusión de la cultura gastronómica y enológica entre los dos países. La Academia de la Tapa de Madrid y la...
La Quesería Chillón Plaza abrirá dentro de dos meses el primer museo del queso con el que cuente la provincia de Zamora. Un complejo en el que se mostrará el proceso de...
