Ingredientes Queso de oveja añejo al pimentón 1 huevo Sal al gusto Harina 1 paquete de doritos Modo de empleo: Corta el queso en triángulos Pasa el queso por harina, luego por...
Quesoteca
Historias, recetas y cultura del queso. El cuaderno de Quesoteca.
Ingredientes Queso de oveja añejo al pimentón 1 huevo Sal al gusto Harina 1 paquete de doritos Modo de empleo: Corta el queso en triángulos Pasa el queso por harina, luego por...
Una nueva investigación sugiere que hay una conexión entre la comida y el cerebro en relación a la capacidad de pensar coherentemente. Lo sorprendente es que se da con el vino,...
Ingredientes 2 pechugas de pollo 1 huevo pan (picatostes) Sal Nuez moscada Pimienta Leche Ajo en polvo Cebolla en polvo Perejil Queso de oveja al tartufo (queso curado) Modo de...
Ingredientes: 1 cebolla 200 gr. de tomate triturado 100 gr. de jamón serrano 2 cucharadas soperas de queso crema 100 gr. de queso de oveja añejo D.O.P Vellón de Fuentesaúco...
Lavar las patatas e introducirlas en el microondas durante 10 minutos aproximadamente. (comprobar que queden blanditas pero no excesivamente ya que si no se romperán).
Con 83 años y una vitalidad que deja sin aliento a más de uno, lo tiene claro: "¿Que desde cuándo estoy haciendo queso? Ni lo recuerdo. El queso ha sido toda mi vida. Lo llevo...
Nos alegra mucho ver que certámenes como este no dejan de celebrarse, y por supuesto, queremos felicitar a José Luís Martín, así como el resto de ganadores de estos premios...
Ingredientes: 150 gr. de queso crema 110 gr. de queso de oveja añejo a la manteca Una pizca de sal Para decorar: Zanahoria, cebollino o la parte verde de la cebolleta Pimienta...
Ingredientes 200 gr. de quinoa 1 cebolla mediana 100 gr. queso de oveja añejo al pimentón 1 cucharada sopera de queso crema Pimienta negra molida Orégano Sal al gusto Agua Modo...
Precalentar el horno a 180ºC. Cocinar el boniato al microondas, durante 10 minutos aproximadamente. Una vez listo, dejar que se enfríe para poder pelarlo y hacerlo puré con la...