Recetas

Cocinar la berenjena, se puede hacer al horno o a la plancha con AOVE. Una vez está lista, la ponemos en el vaso de la batidora junto con el queso de oveja rallado.

Ponemos en la sartén a fuego suave la mantequilla hasta que se derrita e incorporamos tres cucharadas de harina, y removemos bien para que no se creen grumos.

Cocinar las patatas, previamente lavada, al microondas durante 8-10 minutos (hasta que estén blanditas). Podéis cocerlas también...

Ingredientes: Para 10 unidades: Media calabaza pequeña cocida al horno o hervida 200 gr. arroz integral, arroz yamani o arroz común (mejor alguno de los dos primeros) 30 gr. de...

Receta de Galles de queso de oveja curado por Camu cocina.

Hoy en Quesoteca te enseñamos una receta de Albóndigas de ternera coronadas con velo de cecina y queso de anís y chía elaborada por Tu boca agua.

Receta de bravas caseras elaboradas con queso de oveja Vellón de Fuentesaúco D.O.P Zamorano por Alba trips.

Ingredientes: 1 brocoli pequeño (200 gr.) 110 gr. de garbanzos cocidos 150 gr. de queso de oveja añejo al orégano (50 gr. para la masa) Orégano Sal Modo de empleo: Escurre los...

Ingredientes: Para ocho unidades: 1 pechuga de pollo (300 gr.) 6 portobellos medianos 2 huevos de gallinas camperas 4 trozos de queso de oveja al azafrán 1 rebanada de pan 1...

Ingredientes: 100 gr. de boniato 100 gr. de clara de huevo 30 gr. de avena (puedes hacerlo sin avena pero quedan más blandos) Orégano Canela Toppings: Queso de oveja con frutos...