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Este queso se elabora a partir de oveja talaverana, Laucane y otras en la depresión del Tajo, (Campiña de Oropesa), y en las estribaciones bajas de la sierra de la Estrella, en...
Queso y cocteleria, ¿una combinación posible? Un gin tonic, vodka, ron, o incluso el vermut están de moda… parece complicado que el queso se convierta en un nuevo ingrediente a...
Quesería La Antigua de Fuentesaúco ha firmado recientemente un acuerdo para patrocinar a la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España(Facyre),...
Esta mañana el queso sin lactosa de Quesería La Antigua de Fuentesaúco ha sido el protagonista del programa “Saber Vivir” presentado por Mariló Montero. El programa matinal de...
Un año más el salón por excelencia de los mejores AOVES de España, Olipremium, cuenta como patrocinador con los quesos de La Antigua de Fuentesaúco. El próximo lunes 22 de...
En una semana estaremos en Madrid en el V Salón del Cocktail de Guía Peñin con #LaMesadeLaAntigua y muchas sorpresas. Guía Peñín fue todo un descubrimiento para nosotros cuando...
La Federación de Cocineros y reposteros de España, FACYRE, confía en La Antigua y nosotros confiamos en ellos. ¿Cómo no lo vamos a hacer si en esta asociación están los mejores...
Hace algún tiempo que venimos hablándoos de Alimentaria, cada vez os contamos una cosa nueva. Hoy queremos daros un paseo las diferentes actividades que esta feria tiene...
Este queso se elabora a partir de vacas, ovejas y cabras de diferentes razas, según la zona de elaboración ya que es en todo el territorio nacional español. Tipo de queso Es un...
Este queso se elabora a partir de asturiana, pardo-alpina y frisona en la cabecera alta del rio Sella en los municipios de Oseja y Soto de Sajambre, al noroeste de la provincia...
