Ingredientes: 180ml agua 200 gr. harina de fuerza 60g de harina para pizza 1 cucharadita de sal 25g de levadura prensada fresca 15ml aceite de oliva 1 cebolla Queso de Oveja...
Archivo
2016
-
Focaccia de cebolla y queso al romeroLeer más
-
Quiche de jamón, queso y tomates cherryLeer más
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 300 gr. de queso cremoso de oveja La Antigua 200 gr. de jamón york Tomates cherrys 100 ml nata líquida 1 huevo Perejil Albahaca Modo de...
-
Rollitos de pizzaLeer más
Ingredientes: Masa: 200 gr. de agua 300 gr. de harina 1/2 cucharadita de sal 20 gr. de levadura fresca 15 gr. de aceite de oliva Rellenos sobre una fina capa de tomate...
-
Sopa de tomate con Queso de ovejaLeer más
Ingredientes: 8 tomates grandes 1 ajochili (puse una mezcla que tengo de chili + ají molido) Sal Pimienta Orégano Cebolleta Sgua fría Aceite con licopeno de Surat Queso de Oveja...
-
Tarta de queso curado con crema de membrillo y nuecesLeer más
Ingredientes: 200 gr de Queso Curado La Antigua 4 huevos 150 gr de azúcar 2 yogures naturales 1 vaso de yogurt de leche 200 ml de nata montar 100 gr de harina 100 gr de...
-
Torrijas de queso de oveja tierno con jarabe de uvaLeer más
Ingredientes: Para las torrijas: 2 porciones de Queso de Oveja Tierno La Antigua por persona1 Huevo Pan rallado Para el jarabe de uva: Uvas Azúcar Modo de empleo: Primero...
-
Tortilla con queso de ovejaLeer más
Ingredientes: 1 o 2 huevos 20 gr. queso oveja tierno La Antigua Sal Aceite Hoji-blanca Modo de empleo: Cortamos el queso en tacos pequeños, batimos los huevos y le ponemos la...
-
Risotto a la torta con boletusLeer más
Ingredientes: 1 Cacito de arroz redondo Brillante 40 gr. de Queso Cremoso de Oveja La Antigua 1 chorrito de nata para cocinar 15 gr. de setas 1 cuarto de cebolla picada Aceite...
-
Freestyle en Fuentesaúco el 22 de JulioLeer más
Ya no queda nada, ya esta aquí de nuevo el Freestyle en Fuentesaúco. El año pasado llego de la mano de Rotu Racing y Quesería La Antigua de Fuentesaúco y parece que ha llegado...
-
I Congreso de Gastronomía Turística de CanariasLeer más
Culinaria Tenerife 2016 tendrá como sede el Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA). Organizado por la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La...