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2016

  • Queso de la Nucía
    Queso de la Nucía

    Este queso se elabora a partir de cabra murciano-granadina y oveja guirra en las provincias de Valencia y Alicante. Tipo de queso Es un queso de coagulación enzimática, de...

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  • Queso de la Peral

    Este queso se elabora a partir de vaca frisona en la Parroquia de San Jorge de la Peral del Concejo de Illas en la zona central de la Comunidad Autónoma del Principado de...

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  • Queso de la Serena
    Queso de la Serena

    Este queso se elabora a partir de oveja merina en la Comarca de La Serena, al noroeste de la provincia de Badajoz, en la Comunidad Autónoma de Extremadura. Tipo de queso De...

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  • Queso de la Siberia

    Este queso se elabora a partir de cabra verata en la Comunidad Autónoma de Extremadura, en la Comarca de la Siberia, en el extremo nororiental de la provincia de Badajoz,...

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  • Queso de la Vera

    Este queso se elabora a partir de cabra verata, murciano-granadina y malagueña en la Comarca de la Vera, en el curso medio del rio Tiétar, en el extremo Nororiental de la...

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  • Queso de Lanzarote

    Este queso se elabora a partir de cabra majorera, oveja canaria y vaca raza jersey en la isla de Lanzarote de la Comunidad Autónoma de Canarias. Tipo de queso De coagulación...

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  • Queso de las Alpujarras

    Este queso se elabora a partir de cabra blanca andaluza, malagueña, murciano-granadina y serrana en la zona abarca las provincias de Granada, Almería, en la Cordillera...

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