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La Antigua

  • Queso de Ossera

    Este queso se elabora a partir de murciano-granadina en el municipio pirenaico de Ossera en la provincia de Lérida de la Comunidad Autónoma de Cataluña, situado en el valle de...

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  • Queso de Oveja

    Este queso se elabora a partir de oveja de diferentes razas, según la zona de elaboración de todo el territorio nacional español. Tipo de queso Es un queso de coagulación...

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  • Queso de Rulo
    Queso de Rulo

    Este queso se elabora a partir de vaca, oveja y cabra de diferentes razas según la zona de elaboración en todo el territorio nacional español. Tipo de queso Es un queso de...

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  • Queso de Servilleta
    Queso de Servilleta

    Este queso se elabora a partir de cabra murciano-granadina, oveja guirra en la zona de La costera de Ranes (Valencia) y en el Alto Vinalopó (Alicante). Tipo de queso Es un queso...

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  • Queso de Letur

    Este queso se elabora a partir de vaca frisona y cabra murciano-ranadina en Letur que es un municipio de la provincia de Albacete, perteneciente al partido judicial de Hellin,...

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  • Queso de los Pedroches
    Queso de los Pedroches

    Este queso se elabora a partir de oveja merina en el valle de los pedroches, al noroeste de la provincia de Córdoba. Tipo de queso Es un queso de coagulación enzimática,...

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  • Queso de Málaga

    Este queso se elabora a partir de cabra malagueña en todas las localidades serranas y sus estribaciones en las comarcas agrarias de Antequera y Serranía de Ronda, y algunos...

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  • Queso de Mezcla

    Este queso se elabora a partir de vaca, oveja, cabra de diferentes razas,según la zona de elaboración. El Queso de Mezcla se elabora en una amplia zona de la Península Ibérica,...

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  • Queso de Miraflores

    Este queso se elabora a partir de Cabra murciano-granadina y malagueña de Guadarrama. Oveja colmenareña y otras en Miraflores de la sierra municipio de la Comunidad Autónoma de...

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