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La Antigua

  • Queso de la Bureba

    Este queso se elabora a partir de oveja churra y merina en las comarcas de la Bureba y de los Páramos, en la parte nororiental de Burgos de la Comunidad Autónoma de Castilla y...

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  • Queso de la Calahorra

    Este queso se elabora a partir de oveja segureña y montesina en todas las localidades de las comarcas agrarias de Guadix y Baza al noreste de la provincia de Granada, y algunos...

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  • Queso de Aracena

    Este queso se elabora a partir de cabra blanca andaluza en la zona de la Serranía de Huelva, provincia de Huelva, Comunidad autónoma de Andalucía. Tipo de queso Es un queso de...

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  • Queso de Barros

    Este queso se elabora a partir de oveja merina y sus cruces en la zona de Villafranca de los Barros, término municipal de la provincia de Badajoz de la Comunidad Autónoma de...

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  • Queso de Buelles

    Este queso se elabora a partir de cabra murciano- granadina en el municipio de Buelles, del Concejo de Peñamellera Baja de la Comunidad Autónoma de Asturias. Tipo de queso Es un...

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  • Queso de Burgos
    Queso de Burgos

    Este queso se elabora a partir de oveja churra y vaca frisona en la Provincia de Burgos, de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, sobre todo en los alrededores de la capital...

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  • Queso de cabra

    Este queso se elabora a partir de leche de cabra de diferentes razas, según la zona de elaboración en todo el territorio nacional español. Tipo de queso Es un queso de...

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  • Queso de Cáceres

    Este queso se elabora a partir de oveja tronco merino y entrefino, entre otras en las zonas de la penillanura Trujillano-Cacereña y la de Vegas de Coria en la provincia de...

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  • Queso de Cádiz

    Este queso se elabora a partir de cabra payoya en todas las localidades de la comarca agraria de La Sierra de Cádiz (clasificación del Ministerio de Agricultura, 1978), al...

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