“Al final me vas a borrar el nombre” ¿Cuántas veces le habéis escuchado esta frase a vuestra madre? Nosotros alguna que otra vez, pero no podemos evitar llamarla todo el día, si...
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2019
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Celebra el Día de la Madre con nosotrosLeer más
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Y el mejor queso de España 2019 es...Leer más
El Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2019, celebrado en el Salón Gourmets, elige una Torta del Casar como el mejor producto del año, además de otros ganadores en cada...
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Convocado el 'Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2019'Leer más
El certamen, convocado por el Gobierno regional para mediados de mayo en Tenerife, aporta un distintivo de calidad a los premiados, lo que ayuda a promocionar el producto y...
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Feria nacional del queso TrujilloLeer más
Web oficial de la Feria Nacional del Queso de Trujillo Del 1 al 5 de mayo de 2019, vuelve a su cita anual la Feria del Queso de Trujillo. Queseros Artesanos queseros de...
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La Antigua se reencuentra con una victoria que le reconcilia con su aficiónLeer más
El equipo salmantino hizo un gran partido ante un CB Vic que agotaba sus últimas opciones de permanencia. La Antigua – CB Tormes sumó una victoria de mucho mérito en Würzburg...
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Ensalada templada de espirales de calabacín, Queso de Oveja Curado, bacon y frutos secos.Leer más
Ingredientes: 1 calabacín cortado en espirales Media cebolla morada 1 tomate grande 1 puñado de nueces 1 puñado de pasas 100 gr de Queso de Oveja La Antigua Curado Aceite...
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Croquetas de Queso de Oveja Añejo al Brandy, setas y nuecesLeer más
Ingredientes: 500 ml de leche 2 huevos 70 gr (aprox. o lo que te pida la masa) de harina (de espelta, de trigo, integral…) Aceite de oliva virgen extra 150 gr de...
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Abanico de berenjenas con Queso de Oveja Añejo al Pimentón y salmónLeer más
Ingredientes: 1 berenjena morada grandota 2 tomate maduros en rama 1 lata pequeña de salmón al natural 100 gr de Queso de Oveja Añejo La Antigua al Pimentón Especias al gusto...
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Croquetas de coliflor y Queso de Oveja Añejo al OréganoLeer más
Ingredientes: 1 coliflor pequeña o ½ grande (400 gr aprox) 1 cebolla blanca dulce 2 huevos felices (recuerda siempre código 0 o 1) 100 gr de Queso de Oveja La Antigua Añejo al...
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Queso Curado al AzafránLeer más
Queso al Azafrán, es un queso elaborado con leche cruda de oveja, tiene una curación entre 3,5 y 6 meses. Es una pieza cilíndrica con un peso aproximado de 3,100 Kg. Elaborado...