Los primero alumnos del proyecto arrancan este lunes sus clases, mientras los promotores continúan en busca de apoyos para conseguir "la excelencia académica" La Escuela...
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2019
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La Escuela de Industrias Lácteas de Zamora echa a andar con la ambición de "ser referencia"Leer más
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El Campeonato de los Mejores Quesos de España abre la participación a 15 modalidadesLeer más
El 33 Salón Gourmets volverá a convertirse en el escenario de celebración de la final del 10 Campeonato de los Mejores Quesos de España, 'GourmetQuesos 2019' para el que se...
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Lo más difícil de los productos ecológicos es colocarlos en el mercadoLeer más
Mientras Castilla y León dispone de 43.000 hectáreas y 78.000 cabezas de ganado, en Salamanca la producción ecológica sigue sin despegar, a pesar del aumento de demanda Aunque...
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Oviedo quiere ser la capital mundial del quesoLeer más
La Federación de Cofradías Gastronómicas da su apoyo a la ciudad para que acoja el World Cheese Awards en 2020 El queso es un manjar con muchos siglos de historia en Asturias....
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Ensalada con Queso de Oveja Añejo al TempranilloLeer más
Ingredientes: Brotes tiernos de lechuga Uvas moradas sin pepitas Granada Pera Aguacate Tomatitos cherrys Pipas de calabaza Queso de Oveja La Antigua Añejo al Tempranillo AOVE...
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Quesadillas de Queso Viejo, espinacas y champiñonesLeer más
Ingredientes: 4 Tortillas de trigo o maíz para tacos o quesadillas 250gr de espinacas frescas o congeladas 250gr de Champiñones troceados 150gr Queso...
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¡Pide tu queso a los Reyes Magos!Leer más
Si aún sigues pensando en que pedir a los Reyes Magos y no has terminado de escribir la carta, ¡tenemos la solución! Este año olvídate de las camisas, los perfumes o los...
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Preparaos, porque la última moda es tomar café con quesoLeer más
No café y queso, no; café CON queso Desde hace unos años, son cada vez más las personas que intentan buscar un estilo de vida y una dieta lo más saludable posible, sobre todo...