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El Queso Curado sin Lactosa es un queso elaborado con leche de oveja, con una curación de 4 meses aproximadamente. Es una pieza cilíndrica de unos 3,2 kg, elaborado de manera...
Queso a la Pimienta Negra es un queso añejo que tiene una curación de más de 12 meses. Es una pieza cilíndrica con un peso aproximado de 2, 800 kg. Elaborado de manera artesanal...
¡Queso y melocotón! Llega la época en la que nuestras neveras se empiezan a llenar de frutas diferentes y que colores. Es el caso del melocotón, que ya empieza a verse por las...
Llega el verano, o por lo menos lo tenemos a la vuelta de esquina. Las neveras empiezan a llenarse de frutas de temporada y por supuesto, el melón es una de las más solicitadas....
Productos falsificados elaborados con sustitutos de la leche copan el mercado ruso tras el veto de Moscú a muchas importaciones agrícolas de la UE Fabricantes y expertos elevan...
La institución apoya el certamen con una dotación de más de 100.000 euros. Diputación de Cáceres cuenta con un estand donde exhibe su potencial turístico La Feria Nacional del...
Una empresa de Alicante se especializa en la elaboración de quesos vegetales y sin saborizantes dirigidos al público vegano ¿Cómo llegar a fabricar quesos sin leche? Esta es la...
El equipo salmantino empezó muy frío pero se recuperó y solo una mala jugada al final hizo que se escapara el triunfo (80-81). La Antigua – CB Tormes no pudo despedirse de la...
Conocemos algunas de las principales características del queso Halloumi, el queso de Chipre ideal para cocinar a la parrilla, es muy sabroso y muy versátil a la hora de...
Una nueva quesería de Osuna elabora piezas con "tropezones" de frutas, aceitunas, carne de membrillo y nueces Son jóvenes pero están sobradamente preparados. Gema y Rubén Perea,...
